MENÚ
PLATOS
- 1º Plato: Aperitivo del chef.
- 2º Tosta de anchoas con esferas de aceite de oliva
- 3º Plato: Ensalada de brotes con hígado de pato, magret y vinagreta de
frutos rojos - 4º Plato: Dados de Atún rojo salteados con arroz rojo tailandés a la soja
- 5º Plato: Cordero a baja temperatura
POSTRE
- Cremoso de yogurt con arándanos y frutas en almíbar
- Café e infusiones
MARIDADO CON DISTINTAS BEBIDAS
- Cervezas con y sin alcohol
- Vino tinto Rioja (Azpilicueta Cz)
- Vino blanco (Alcorta)
- Refrescos y agua
