MENÚ

PLATOS

• Aperitivo Tosta de anchoas con esfera de oliva.
• 1º Plato Ensalada de rúcula con hígado de pato, magret y vinagreta de frambuesa
• 2º Plato Ajo blanco de piñones con vieiras en tempura con chips de plátano
• 3º Plato Dados de bacalao con crujiente de ajo y langostinos
• 4º Plato Lingote de lomo de Angus con patatas y verduras

POSTRE

• Cremoso de yogurt con arándanos y frutas en almíbar
• Café e infusiones